Cara mengolah kunyit hitam yang paling mudah adalah sebagai bumbu pelengkap masakan. Anda bisa menambahkan rempah ini pada berbagai menu masakan, seperti tumisan atau sup.
Consumption of small amount of rhizome paste is claimed to expel gases from tummy and treatment menstrual Diseases.
Kunyit hitam mengandungi pelbagai komponen aktif yang menyumbang kepada khasiatnya. Berikut adalah antara bahan utama yang terkandung dalam kunyit hitam:
Seperti yang diketahui, kunyit hitam mempunyai bau seperti kapur terutamanya pada bahagian daun dan rizom serta mempunyai sebatian yang berfungsi sebagai antioksidan.
Peningkatan penghasilan tenaga ini disebabkan oleh pengaktifan tisu adipos perang. Tisu adipos perang adalah lemak tisu yang diperlukan untuk penghasilan tenaga. Kadar metabolisma tubuh badan akan meningkat dan menghalang daripada peningkatan berat badan.
Otot yang berhubung dengan saluran pernafasan akan menjadi lebih sempit daripada biasa. Ini menyebabkan pesakit sukar untuk bernafas dan menyebabkan serangan asma.
Menggabungkan kunyit hitam dalam diet dan amalan harian dapat membawa pelbagai faedah untuk kesihatan secara keseluruhan.
Kita mulakan dengan namanya. Selain kunyit hitam, tanaman herba ini juga boleh disebutkan dengan nama temu hitam, kali haldi dan Curcuma Caesia
Jika ingin memberli yang kemasan, Mothers dapat mencari suplemen kunyit, cari merek yang memiliki ekstrak lada hitam atau piperine terdaftar sebagai bahan.
Kunyit hitam atau dikenali sebagai temu hitam, ia berasal daripada spesis kunyit. Saiz daun kunyit hitam sama seperti saiz daun kunyit biasa dengan jalur ungu kehitaman di tengahnya. Rizomnya mempunyai isi berwarna putih dengan lingkaran ungu kehitaman.
Dari segi nama saintifik, dua spesis yang dikenali sebagai kunyit hitam ialah Kaempferia parviflora dan Curcuma ceasia. Walaupun kedua-dua spesis tersebut menghasilkan rhizom yang dipanggil kunyit hitam, mereka merupakan spesis tanaman yang sangat berbeza!
Kunyit hitam didapati mempunyai kandungan sebatian antioksidan yang agak tinggi. Ini telah dibuktikan melalui banyak kajian.
Sindrom metabolik adalah penyakit yang disebabkan oleh metabolisma yang terganggu. Antara penyakit yang berkaitan dengan sindrom metabolik adalah kencing manis, tekanan darah more info tinggi, paras kolesterol yang tidak ordinary dan lemak viseral berlebihan iaitu lemak yang menyelaputi organ-organ dan penyakit jantung.
Konsumsi ramuan kunyit hitam juga dapat mengurangi heartburn dan juga sakit perut. Kandungan ibuprofen yang ada di dalam kunyit dipercaya dapat mengurangi rasa sakit karena adanya gangguan lambung.